La presencia de animales es escasa. A pesar de ello podemos encontrar búhos, animales nocturnos relacionados con la muerte y con la inteligencia, que captan la luz mística gracias a sus grandes ojos. También están representados el águila, símbolo de la victoria de la luz sobre las tinieblas; el león, de connotaciones protectoras y símbolo de Cristo; la mariposa, animal del alma que alude a la metamorfosis y resurrección. Podemos ver animales fantásticos como el dragón, generalmente asociado con lo maligno que debe ser dominado, y el grifo. La paloma tiene una doble lectura: puede ser símbolo de la paz o representación del Espíritu Santo. Un pequeño pajarillo con una flor en el pico es anunciador de la muerte. La cabeza de carnero, empleada como pata de sarcófago, alude a la fuerza, vitalidad y tenacidad. Y no podemos olvidar los animales que simbolizan a los evangelistas, el tetramorfos.